伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


上尾  “ラーメンめぐり館”





 北上尾のPAPA上尾店から17号国道沿いに南に少々上った左側に ラーメンめぐり館 はあります。
 比較的新しい草加の国道4号の店や、けっこう古い川越の16号の店、無くなった北本の店でも、何度も食べさせていただいています。何でもアリ!なのでコンビニ風に気に入っています。

 長野の辛味噌ラーメンと和歌山ラーメン、と餃子を頼みます。

 店ごとに違う何千杯ものご当地ラーメンを食べつくしていれば詳しい話が出きるのでしょうが、与えられたものをその土地に行った気分で信用して食べないといけませんので、こんなんだろう・・という感じでいつも食べさせてもらっています。

 長野の味噌ラーメンは、名古屋の八丁味噌の味が流れているためか、濃厚な赤味噌主体のものが多いように感じられますが、この店の辛味噌ラーメンはアッサリ煮あげた野菜の上に辛味噌を乗せていますので、溶かして絡めると、そんなにしつこくない辛さになります。
 伊那谷で食べるラーメンと、名物のロー麺(ソース麺)を思い出してしまうスープです。

 和歌山の豚骨醤油のスープは、ちょっと切れすぎの感はありますが、丸高など現地のラーメンと同じ仕上がり方でした。具のピンクのカマボコもご当地そのもので感心です。

 この店には、もちろん喜多方や博多の種類もありますが、麺はそれぞれに使い分けています。長野の中太麺、和歌山の中細麺も、なんとなくご当地の感覚になるから不思議でした。

 餃子は5個で150円ですが、ばかにはできません。

 楽しめるお店です。





長野辛味噌ラーメン 650円 (041010)
和歌山ラーメン 550円
餃子5個 150円

埼玉県上尾市緑丘4-2-4
048-772−4644

駐車場は広い


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