伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


埼玉県上尾市  中華“あげはん”





 国道17号を大宮から北上すると産業道路とマック周辺で合流しますが、そこから200m程進んだ左手に 中華あげはん(上尾飯店 日の出店) はあります。
 仕事帰りの遅い時間の入店で他の客は長居のカップルのみでした。

 メニューにあった“当店自慢の味噌ラーメン”を頼みます。

 スープは、八丁味噌風な甘辛仕立てで、かなりしょっぱめに感じられますが、その奥に甘さが少しずつ浮かんでは来ていました。が、唐辛子が塩気と合わさってとても辛かったです。
 スープ表面には多めに胡麻が浮かび、丼の底には、味噌の引き立て役なのか挽肉が沈んでいます。

 太麺はモチモチで味があって美味しいのですが、ちょっと少なめでした。辛いスープを飲みきれないのでせめて麺を啜りたかったのですが。

 具には、メンマ、ワカメ、味があるが薄いチャーシューです。小さめの丼で全体的にボリューム感は少なめでした。


当店自慢の味噌ラーメン 683円 (071004)

埼玉県上尾市日の出1−12−16
048−775−3797

駐車場、店前に広い


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