伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


中国自動車道下り線  “揖保川PAのラーメン”





 中国自動車道山アインターの先に 揖保川パーキング がありますが、「揖保乃糸和風にゅうめん」がおいしかったので掲載です。売店内のカウンターが狭いので、暖かな外で麺をすすりました。これも美味しさ感覚に拍車をかけたのでしょう。

 名産の揖保乃糸を使った冬場のあたたかな麺は、煮麺(にゅうめん)としてこの辺では 有名なのだそうです。

 にゅうめんの繊細な歯ごたえと喉越しは、さすが、と唸ってしまいます。
 出汁のおいしさと、ネギ、てんかす、とろろ昆布のバランスも安さと絡んでとても 良かったです。





にゅうめん 300円(税込) (040323)

中国自動車道揖保川PA
0790-62-5762

駐車場は広い


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