伊奈町の食べ物屋さん


洋菓子・ケーキ “ドルチェ”

地図は




 最近、急に評判の出たケーキ店 ドルチェ を紹介します。伊奈町寿にあるスーパー“マルエツ”の近くでよく分かります。

 以前から店自体は存在したのですが、03年に店主が変わり、タルトとムースの達人と言われる今の店主の評判は急速に広まっています。

 ムースカシスなど、数点を買い求めました。

 一般的に糖分は、1リットルの素材に対して70gほどだそうですが、ここのケーキはそれよりも20gも量を抑え、その分、油脂成分でバランスを計っているそうです。
 甘さ控えめでさっぱりしたケーキのおいしさは、左党やラーメン党にでも分かります。ムースカシスやフォーボアは、職人技の光が感じられ家族も感動していました。

 店頭に並ぶケーキの種類はそう多くはありませんが、ミニコミ誌や商業媒体の地方版などにも掲載されはじめました。これからも数点集中主義で、おいしいケーキを作り続けてほしいと想います。





ムースカシス 280円等など (0402)

伊奈町寿3−124
048−728−1738

10:00〜20:00(火曜日定休)

マルエツ、マツキヨ等などの駐車場はあります




おいしいものに戻る




伊奈南通信  トップページへ