伊奈町の食べ物屋さん


創作厨房  “もこ”

地図は




 以前そば屋さんだった、町制施行公園北側沿いの店が 創作厨房もこ としてオープンしました。オーナーも替わっています
 ランチタイムにラーメンやうどん、スパゲティなどを出しているとの看板を見かけた時には、この地区には少ないラーメン取扱店が出来たことに喜び、数日おいてすぐの入店です。
 店の横に駐車場も5〜6台と広いのですが、町制施行公園の広くゆったりとした駐車場が近くにありますので、そこに車を停めることもできます。

 靴を脱いで普通の家の居間に上がるような感じで入る店内は、カウンターと6席がけのテーブルが2つ置いてあり、天井から下がった布の間切りで区切られています。ちょっと煩い感じかもしれませんがこれも変わった趣向です。

 ラーメンなどの麺類は“くつろぎのランチタイム”11時半〜15時のメニューですが、15時からは、そのまま“すてきな居酒屋タイム”として23時までの営業・・とチラシに書いてありました。

 一番人気という味噌ラーメンを頼みます。厨房は共同経営の若いお2人が優雅?に切り盛りしていて、ラーメンの出来る間、2人の「何故か穏やかな作業?」を観ていられて良い雰囲気でした。

 スープは、味噌汁のように薄いのですが、生姜の香りなど奥深いところで色々な味がしています。濃厚さが好きな客には批判がありそうですが、全部飲めてしまう塩梅でした。和風ラーメン、中華ラーメンとの食べ比べが楽しみです。

 丸く縮れた太麺は、ぱさつきはありますが香りがあって美味しいと思います。ボリューム感があって写真のように全体に量も多いので、580円の値段からするとリーズナブルな満足感は充分にあります。

 具には、メンマ、ちょっと濃い味の半玉が1個分、海苔が2枚、大量のモヤシ、そしてボリュームたっぷりのチャーシューが2枚です。肉だぞ!と主張するチャーシューは味付けが薄いので好みが別れそうですが、これだけでもお腹がふくれそうです。

 他のランチメニューにも早急に挑戦してみたい創作料理店です。


味噌ラーメン 580円 (0701)

伊奈町小針内宿151−1
048−728−1126

駐車場は店横に数台
公園の駐車場は広い!

11:00〜15:00 ランチタイム
15:00〜23:00 居酒屋タイム





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