伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


伊勢原 “魚らん坂”





 小田急線伊勢原駅を降りてすぐの東急ストア内に 魚らん坂 はあります。

 メニューの一番最初に書いてある味噌らーめんを頼みます。

 スープは、西京味噌・北海道味噌・仙台味噌と25種類の香辛料とをブレンドした味噌と、豚・鶏・昆布・野菜との合体と看板にありましたが、奥深い香りと味と舌にまとわりつく感触は初めての経験でした。気持ち良く全部飲めました。

 太目の縮れ麺は、噛むうちに甘みが出て北海道西山麺に通じるものがありました、が製麺所は違うようです。堅めとかのいうのではなくコシそのものに重きを置いても良いかも。

 具には、ワカメ、たっぷりのメンマと白ネギ、なかなかのチャーシューです。





味噌らーめん 680円(税込み)(051003)

伊勢原市桜台1−3−3
東急ストア内


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