伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


加須花崎  “大雅”





 加須花咲駅近くに安くて旨いラーメンあり、との噂を聞いて向かったのが 大雅 です。春休みの平日でしたが、駐車場の宇都宮や練馬ナンバーの車から家族連れが降りてきていました。

 メニュには、なんとラーメンよりも200円高く、さも旨そうな味噌ラーメンもありましたが、今回は安くて旨い?ラーメンを頼みます。

 スープは、コッテリ感がありながら、山と海がコラボレートした奥の深い醤油味で、汁もたっぷりでとても満足です。こんなに多くのスープでありながら、全て飲めてしまう甘さと塩加減の良さが印象的でした。

 麺はモチモチの縮れた太麺です。これに熱い汁が良く絡みます。おいしかったです。

 具は、小ぶりの煮豚チャーシューとナルト、ワカメ、メンマ、そしてたっぷりの刻みネギです。

 これで税込み380円は安い!。仕事の関係で頼めなかったのですが、大き目の餃子も安くておいしそうでした。


 味噌ラーメンと餃子を食べました。



 味噌ラーメンの具は、キャベツを中心に、ニンジン、モヤシ、キクラゲ等など多彩で、量は半端ではありません。胃に軽い感じがしました。
 麺は、縮れた太麺でスープに合います。この味噌スープが、塩加減が良く、キャベツのものでしょうか?奥深い甘さもあり、しつこさも全くなく、料金の安かさからも満点でした。

 熱々の餃子は、大ぶりで丸々として皿に乗って出てきます。内容もしっかり味が付いておいしいものでした。これで1個55円は安いと想います。

 ワンタンメンを食べました。ワンタンだけで満足かも。



 同伴者2人も近くの同名他店と比べても、こちらが良いとの評価でした。


ラーメン 380円(税込み) (040331)
味噌ラーメン 580円
餃子6個 330円

  埼玉県加須市花崎1−34−1
0480-65-3331

駐車場は、前に2台、裏に10台ほど


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