
| 東北線、東大宮の北口を出て1分、道の角に
北国 があります。 ほんの通りすがりに店を覗いたら、昼を過ぎてもたくさんの人が食べて いたのでちょっと寄ってみたのですが、結構いけました。 麺は超極細で少しだけ縮れています。ですから、すくって持ち上げると たくさんのスープが麺と一緒に絡んできます。麺だけを食べるのではなく スープも一緒に”食べる”感覚です。濃い色をしたスープも意に反して あっさり味で、のどの渇かないそれでいてしっかりした味でした (ほとんど飲んでしまいました)。 チャーシューはちょっと堅めでしたが、その分、千切りにしたメンマがとても柔らかく濃い味でおいしかったです。 3時になっても客足の途絶えないお店でした。 久しぶりに店でご主人の塩ラーメンを頂きます。これでもかと言わんばかりのあの濃厚な塩スープでのラーメンをすすった後、ドレッシングかけ放題?の生野菜は、更においしく頂けました。
![]() ラーメン 500円 駐車場無し 048−653−7160 |