伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


喜多方  “まこと食堂”





 “朝からラーメン”は、高速道路での食事以外ではあまり経験は無いのですが、喜多方で朝7時半にあいている まこと食堂 に8時に入りました。
 この店は入り口が2つある変わった造りで、片方が畳座敷、もう片方が椅子テーブルになっています。
 週末とあってか早朝の店内は、すでに10数人のお客さんで賑わっているではありませんか、驚きでした。

 ここの中華そばのスープは、豚骨とイワシ系の魚介の香りが強く、透きとおってはいませんがコクがあっておいしいものでした。

 麺もモチモチ感があって、甘さはありませんがスープに絡んで流されていく小麦の風味があり、さすが本場の味です。

 歯ごたえがちょうど良い感じのチャーシューとネギ、メンマだけの具ですが、満足でした。





中華そば 550円(税込み) (040321)

福島県喜多方市小田付道下7116
0241-22-0232

駐車場は、前に4.5台置けます


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