伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


草加  “まめぞう”





 国道4号線草加バイパス花栗中交差点を東に折れてすぐの場所に まめぞう はあります。久喜のごとくと店兄弟と聞いて、仕事の帰りに立ち寄りました。
 夕飯の時間でもないのにかなりの混みようで驚きます。

 まめぞうらーめんを頼みます。

 周りの麺を見て、かなりしつこそうにも感じられましたが、背油の浮いたスープはコッテリ感があまり強くなく、塩加減もまろやかで最後まで行ってしまいました。工夫が感じられるスープです。

 中太の麺は、ダシに負けそうな感じもしましたが、スープをよく絡めていました。

 具には、メンマ、海苔、トロトロで味の深い煮卵が半分(写真はトッピング付き)、万能ネギに、何もしないのに砕け散ってしまう旨いチャーシューです。





まめぞうらーめん 550円 (040626)
味付け玉子 100円

埼玉県草加市花栗4−6−11
048-944−0246

駐車場は横に10台くらい

11:00〜22:00


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