伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


菖蒲町  “めんじゃらけ”





 122号菖蒲バイパスが出来て、この店の前の旧122号はめっきり車の量が減ってしまいました。地の利とは良く言ったものです。久しぶりの入店でしたが、昼を少し過ぎたためか店内はガラガラの状態でした。
 この日だけなのか、のれんも無し、店先にあった大きな木の看板もなくなっています。

 思えば、この店が開店してすぐにこのサイトに掲載し、その後、色々なマック本で紹介され爆発的な人気になりました。開店当時から比較して、努力により旨さが倍増した店でもあると思いますので、今後が気にかかります。

 今までちゃんとしたセット物がなかったと思いましたが、張り紙にあったので、辛みそラーメンとチャーシュー丼のランチセットを頼みました。

 スープは、あっさりとした辛みとコクのある、いやらしさのない美味しい仕上がりになっています。次第に辛さが効いてきますが、最後までドンドン飲めてしまいます。

 中細のストレート麺は、プリプリシコシコ感ともあの美味しさです。

 具は、メンマとアクセントのコーン、チャーシューだけです。チャーシューは相変わらずの肉厚で、ボリューム、食感とも最高でした。

 ただ、チャーシュー丼は、麺に付いている印象的な肉を、更にご飯に載せた形ですので、少々飽きました。単品でよかったかも。





辛みそラーメン ランチセット 1000円 (081113)







 開店早々、個人はもとより家族や親戚と何度か出かけこのページに紹介した時とは違い、ラーメン雑誌やローカル誌などにも載ったりで、すっかり有名になった店ですが、その頃の印象のまま、数知れず前は通過し、大きな木の看板が無くなったことも繁盛ぶりも知っていましたが、訪れてはいませんでした。

 久しぶりの入店ですが、あの時高めと思ったらーめんの料金も更に50円高くなりましたが、麺の内容は変わったのか?興味津々でメニューを見ました。

 しおらーめんを頼みます。

 スープは、鶏と魚の香りがして上品な薄味です。甘さはありませんが、とても円やかになりました。

 中太のストレート麺は、味・食感とも仕上げの旨さと美味しさがあります。

 具は、メンマとチャーシューだけです。こだわっているためでしょうか?チャーシューは肉厚で、味良く塩加減もちょうどいいと想います。


しおらーめん 650円 (0507)







 伊奈町の北東、ラベンダーと菖蒲、アヤメで有名な菖蒲町の122号線沿い  めんじゃらけ があります。

 個人や家族で数回食べましたが、醤油ラーメンが気に入っています。この辺で600円のラーメンはちょっと 高めなのですが、常連や大きな一枚板の看板に誘われてのお客さんの入りは良いようです。

 ここのスープには好き嫌いが出るかもしれませんが、得てして“本場の何か”を使用している麺屋さんは、 化学調味料に慣れた私を含めた一般人には、最初は、なかなか受け入れられないものだと感じています。 澄んだこくのあるスープと綺麗に並べられた麺、存在感のあるチャーシューの組合せは、なかなかです。

 本場物が本場物の顔をするような、ラーメンを作り続けて頂きたいと想います。

ラーメン 600円

大ロースチャーシュー麺(1日20食限定あり)
私は食べません

電話 0480−86−0056

埼玉県南埼玉郡菖蒲町大字三箇836

駐車場店前に広い


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