伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


西多摩市 “北海道ラーメンおやじ”





 国道16号を埼玉県入間市から東京都に入ったすぐの場所、大昔なら関所でもあったような県都境の交差点に 北海道ラーメンおやじ はあります。
 この店が出来る前もラーメン屋でしたが、近くにラーメン屋が数軒林立する激戦区のうえ、対面には老舗中の老舗、南京亭があります。

 自販機で「おやじ麺」の食券を買います。

 スープは、味噌とトンコツと野菜の旨みが最高の状態で絡み合った物と言えます。旨い豆腐を食べたように大豆の香りがして、かなり甘いにもかかわらず病み付きになるかも。
 見た目には、舌にトロットロッと来るようにも思えるのですが、タカノツメの辛味と野菜のさっぱり感が加わっているために、あっさりした食感になっているものと感じられました。
 ゲル状のおいしいスープで、完飲です。

 麺は、黄色が綺麗な中細の超縮れ麺で、しっかりしたシコシコ感があります。厨房には“北海道小林製麺”の箱が重ねてありました。

 具には、キャベツ・タマネギ・モヤシ等の野菜のほか、メンマ、海苔、薄いのですが肉だぞっと主張するチャーシューです。





おやじ麺 700円 (050306)

東京都西多摩郡瑞穂町大字二本木935−4
042−556−5140

駐車場は店前に10台ほど?


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