伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


新潟県長岡市  “四季”





 長岡に仕事の際に、ラーメンがあるとのことで駅構内の レストラン四季 に寄ってみました。

 駅の食堂にはあまり期待しない方が・・と言うのは昔の話で、今は有名店が入り込むこともあってちょっとの期待があり、塩ラーメンを頼みます。
 新幹線・在来線の停車駅の、それも昼の忙しい時間に行ったため注文もかなり待たされましたが、できあがりにもしばらくかかりました。

 スープは、注文後にしばらく時間がかかったのはできあがりを忘れられていたためか?と想うくらい冷めていて、この地方の特徴なのか味は消されてしまうほどかなり塩気の強いものでした。

 麺は普通の太さで(に?)ちょっと伸びていました。

 具には、ホウレンソウ、海苔、メンマ、キクラゲ、ナルト2枚、柔らかタケノコに半玉、いけるチャーシューが2枚です。


塩ラーメン 530円 (060317)

新潟県長岡市城内町2丁目794−4
025−833−2652

駅前有料駐車場有り


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