伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


名古屋市中区  らー麺“藤平”





 三重県から愛知県名古屋市に入り、国道1号線から関東への帰り道の裏街道19号線に入って4キロほどの場所に らー麺藤平(とうべえ) はあります。
 最初は建物につられての入店です。聞いたところ大阪を本店にしたチェーン店とのことでした。

   藤平ラーメンを頼みます。

 スープは超アッサリのトンコツ味で、テーブルの上にある高菜を入れてちょうど良いくらいでした。でも、深いコクは感じられます。

 細麺は、小麦本来の味が出ていて細い割にシコシコと美味しかったです。

 具には、九条ネギとキクラゲ、味付けの薄い小さなチャーシュー2枚です。


藤平ラーメン 680円 (060623)

愛知県名古屋市中区橘1−1−14
052−324−6061

駐車場、店横に狭い


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