伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


野田 “正楽園”





 東武野田線愛宕駅の真東に1キロ、国道16号の内回り側に 正楽園 はあります。
 この辺では大変な老舗なのですが、何故か走っていると目立たず、初めての入店になりました。

 日本調でもあり、中華調でもある落ち着いた店内で、お薦めのサンスータン麺をたのみます。
 スープはまさに担々麺風の酸味ピリ辛で、塩気ではない辛さがけっこう来ます。その辛さを酸味が旨くカバーし(酸味が好きでない者でも)慣れ落ち着いてくると、サッパリとした味が前面に出てきて最後まで一気に飲めてしまう不思議な旨さがあります。

 麺は下記の具やスープがよく絡みます。これも最後まで伸びずヘコタレない麺でした。

 具はまさに酸味の利いた青椒牛肉絲で、ピーマン、タケノコ、挽肉などの具材が餡に絡んでたくさん乗っています。料金はちょっと高いのですが、それに見合ったボリューム感ある一杯でした。


サンスータン麺 850円 (041214)

千葉県野田市宮崎157−13
04−7124−1229

駐車場は店前に広い


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