伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


桶川  “魂乃麺(SOULMEN)”





 17号国道桶川上交差点からJR高崎線線路方面に200mの右側に 魂乃麺 はあります。
 まだまだ新しい店内には、やはりソウルフルな音楽が流れていました。でも落ち着いた曲ばかりなので、とても店の雰囲気に馴染んでいます。
 そして店内の禁煙マークもすばらしい!

 岩のりらーめんと、同伴者が味噌らーめんを頼みます。

 スープは魚系で背油が浮かんではいますが、こってり感とあっさり感とが上手く絡み合い、コクがあって奥に甘さがあるなかなかおいしいスープでした。
 食べ終わる前に、テーブルにある粗引きコショウの器具を使ってコショウを振り掛けると、味が引き立ってなおさらに旨いスープに変身します。

 中太のしっかりコシのある麺は、最後まで独特の味わいですすれます。

 具には、岩海苔はもちろん、メンマと、薄味の分厚いチャーシューが乗っています。自分的にはカイワレは好きなのですが、辛さが出てしまうと岩海苔の味を消してしまうようで気をつけてほしいアクセントです。
 他に、ニンニクが別の小皿で付いてくるのは、心憎いサービスです。

 味噌らーめんは、味付けが濃く(塩辛さではない)、癖になる味かもしれません。





岩のりらーめん 750円(税込) (050108)
味噌らーめん 700円

桶川市東2−6−18
048−772−3207

11:00-1500 17:00-21:00
木曜日定休

駐車場は店の西側に7台分あります


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