伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


さいたま市見沼区大和田  “もだん”  “閉店”





 さいたま市の第二産業道路下り線、旧16号国道大和田交差線北側に もだん はあります。先日まで「たか家」という家系のラーメン屋さんでしたが、オーナーの意思でしょうか、名前とスープの表情が変わりました。

 限定ラーメンしょうゆ?(呼び名の意味がわかりませんが)を頼みます。

 以前は、とんこつしょうゆ味のスープで、背油も浮いて少々こってり系でしたが、この限定ラーメンに関しては、完全にあっさりしたたまりしょうゆ味に変わりました。独特な、喉に引っかかるコクもあります。

 チャーシューは大きなものが2枚入っていて、メンマ、海苔、ねぎの土台になっています。

 料金の650円が、高いか安いかは、皆さんの判断にお任せしたいと思います。


限定ラーメン しょうゆ 650円(税別)

埼玉県さいたま市見沼区大和田町1丁目695−1
048−686−3352

駐車場はすぐ近くに15台以上


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