伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


さいたま市見沼区大和田 “天風”





運動をかねて、自転車で大和田に向かい11時半の開店少し前、今は超人気店となった 天風 玄関前に並びました。開店前だというのになんと9番目、8つのカウンタ席のみなので、すぐには入れません。

 順番が来て引き戸を開け中に入った瞬間、かなりの魚介の香りに包まれます。徳丸支那そばを頼みます。

 コクがある豚骨、魚介スープにはまいります。しつこくないクリーミーな舌触りと塩味でフワーッとした感じがして、最後まで飲んでしまいました。

 縮れた中太麺も、モチモチ感があってツルツルシコシコ。おいしかったです。

 2種類のチャーシューをほおばり、味付け卵の水飴のような弾力ある黄身の部分に感動し、完食です。





徳丸支那そば 700円(税込み) (040314)

さいたま市見沼区大和田町1-1614

駐車場無し(近くにマルエツはあります)


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