六本木   “赤坂ラーメン”





 地下鉄大江戸線六本木駅南側、六本木交差点を降りてすぐの場所に 赤坂ラーメン はあります。テレビ東京のテレビチャンピョンで自分なりの知名度が高かったのですが、やっとの事での入店です。
 階段を下りて自販機でラーメンの券を買って店内に入いると、静かな雰囲気が漂います。

 ラーメンを頼みます。

 スープは、あの店主からは想像も出来ない(失礼!)上品でいて濃厚な真っ白トンコツ。クセが無く味が良くで美味しいと思います。テーブルには豆板醤があり、ネギがざるに大盛りで置いてありますが、これが入れ放題。
 麺を食べ干してからテーブルのネギを大量に入れて豆板醤を入れれば、また変わった料理に大変身。最後まで飲み干せること間違いなしです。

 太麺は、モチモチ感があってシコシコと美味しいです。

 具には、ホウレンソウ、海苔、少量でも主張の大きな(入れ放題の)深谷ネギ、メンマ代わりのヤマクラゲ、とろけて美味しいチャーシューです。




らーめん 680円 (071102)

東京都港区六本木4−9−4
03−5414−0082

AM11:00〜AM6:00

駐車場は無し


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