伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


坂戸市  “麺屋黒船”





 東武東上線坂戸駅のひとつ手前。現在ではこちらの方が大きな町並みに変化している若葉駅から1キロほど新しい道を毛呂山方面に進んだ場所に 黒船 はあります。
 八潮・大宮・幸手などで有名な黒船のチェーン店だそうです。八潮で何回も入店のタイミングをはずしてしまっていましたので、見つけてまもなくの入店です。

 埼玉のラーメン本の掲載内容に期待して、塩ラーメンを頼みます。

 丼が出てきた瞬間のスープの香りは、奥の深いおいしそうな匂いがしました。が、スープがぬる過ぎで、強い塩気が強調されてしまいました。それに、大きな瀬戸物のレンゲが、スープの温度を更に下げてしまいます。汁の量が少ないのも原因かも知れません。

 麺はツルツルの平打ちの中細で、コシは、讃岐うどんのようにあってなかなかでした。

 具は、モヤシ、万能ネギ、海苔、量が半端じゃなく多いメンマ、スープと良く絡む特徴のあるチャーシューです。スープに愛情を注いでくれれば、650円は安いのですが・・・


塩ラーメン 650円 (041109)

埼玉県坂戸市千代田1丁目9-4
049-289−8808

駐車場は無い? TSUTAYAの駐車場は広い?


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