伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


坂戸  “ラーメン山村”





 東武東上線若葉駅から東に300m、一つ目の大きな交差点を左折してすぐに ラーメン山村 はあります。
 「讃岐ラーメン」“自家製麺もちもち新食感”の看板に引かれての入店です。
 

 1.5玉入って同じ料金ですので、もちろん1.5玉でのラーメンを頼みます。

 スープは、豚骨を中心にいろいろな具材が混ざる工夫された味がしました。材料の主張は平均的です。

 麺は「讃岐うどん」をちょっと細めにしたストレート麺で、銘銘の通り讃岐のコシがあってインパクトはあります。が、ラーメンアカデミーのはまんどのようなキレとのど越しは感じられませんでした。
 うどんには詳しくなく、拉麺らしいラーメンが好みなだけの話ですが・・・

 具の柔らかメンマ、ゆで卵半分、刻んだ真っ白なネギ、そしてローストビーフのようなチャーシュー2枚です。

 麺の量、「讃岐うどん」ラーメンの衝撃からすれば550円は安価でした。


ラーメン 550円 (041209)

埼玉県坂戸市石井2805−4
049−282−0014



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