伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


草加市  “横道麺”





 外郭環状線から草加産業道路を北上し、2〜300mの左側に 横道麺 はあります。宮崎とんこつとの噂を聞いての入店です。

 自販機で「ラーメン」(トンコツのみ)の券を買って頼みます。店の壁には「替玉1杯無料」と書いてあり楽しみが増えます。

 スープは魚介を合わせたような香りの濃厚なトンコツ味で、少し苦みを感じさせます。塩辛さがないのでけっこう飲めてしまいましたが、これが未だ食したことのない「宮崎とんこつ」の味なのでしょうか?

 麺は、ストレートの細麺で九州トンコツに特徴?のパサパサ感が無く、多加水麺のようなまろやかな食感です。もちろん替玉を頼みましたが、あえて堅めで頼んだ替玉も、堅さの中に食べやすさがあったような気がします。ついでに、替玉の麺には切り落としのチャーシューとネギが少し乗っていて、量も多かったように感じられるほどボリューム感はありました。

 具には、海苔、ウズラの卵(味は無し)、濃いめの味ですが美味しいチャーシュー2枚です。テーブルの上の紅ショウガ、胡麻をふりかければ味もしまります。


ラーメン 580円(060518)
替玉2杯目100円

埼玉県草加市八幡町718−1
048−932−0932

車は店前に停めました


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