伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


岐阜県土岐市  “くらだいこ”





 土岐市内の国道19号を瑞浪に向かって走ると くらだいこ に出会います。道を急いでいたので住所他のデータを取れなかったのは残念です。

 コク味噌ラーメンを頼みます。ランチ時間をほんの少し過ぎていたのですが、人柄の良さそうな店長の“コーヒーおつけしますよ”の一言で疲れも飛んだような気がします。

 スープは、まるでジャガイモを溶かしたようなトロッとしたコクがあります。キャベツなどの野菜の甘みも溶け出しているためかクセのない甘みが出ていました。

 中太麺は、コシもあってスルスルいけて美味しかったです。

 具には、キクラゲやモヤシ、キャベツなどの野菜とたっぷりのコーン、山盛りのネギ、そして厚めのチャーシューが乗ります。 これにコーヒーが付いて580円は安いでしょ。

 その上、店で気に入ったのはレンゲです。普通のレンゲと穴の開いた金属製のものと2つ用意してくれます。これだと丼の底の野菜やコーンも楽にすくえるし、塩分取りすぎも避けられます。上に乗るものによっても違うでしょうが、他の店も使った方がイイ、良い気配りだと想います。






コク味噌ラーメン+コーヒーセット 580円(0603)

岐阜県土岐市?


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