伊奈町の食べ物屋さん(番外編)


栃木県さくら市  “みやこ家”





 JR宇都宮線氏家駅から国道4号線に出て北に向かって5〜60mの場所に みやこ家 はあります。
 仕事帰りの昼食場所を探しての入店です。

 あっさり味の中華そばを頼みます。

 スープは、オイスターのような風味がする甘い醤油味です。シジミ等の貝類を使っているとのことですが、その中に牡蠣エキスが含まれているのでしょうか?、それとも野菜との組み合わせでこの味になっているのでしょうか?
 平べったい丼に少量だったのと、安心して啜れる味であること、何よりも麺よりもスープが少なくテーブルに来たときにはすでに少し冷えていたこともあって完飲です。熱い1杯が啜りたかったです。

 超太麺はツルツルモチモチですが、それだけにあっさりしたスープを絡みきれないようでした。

 具には、メンマ、海苔、小さめですが旨いチャーシュー2枚です。





中華そば 610円 (070414)

栃木県さくら市卯の里2-26-11
028−681−5885

駐車場、店横に広い


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